Dosificamos con total precisión y de forma proporcional las materias primas que intervienen en la fabricación. Mezclamos de la forma más óptima todos los ingredientes, asegurando el cumplimiento de los parámetros de calidad.

Aceites vegetales

Desgomado y neutralización.


Margarinas

Producción de emulsiones de fase acuosa con fases oleosas.


Leche

Homogenización de alta presión.


Yogur

Mezclas de aromas y yogur con mermelada.


Batidos

Mezclas de leche y cacao.
Batidos proteicos.


Postres

Mezclas de ingredientes para flanes y demás postres.


Mantequilla

Homogeneización la fase acuosa con la fase grasa.


Queso

Quesos untables.
Procesos de coagulación de la leche.


Jarabes, zumos, compotas, mermeladas

Dilución de concentrados y bombeo de productos.
Homogeneización.


Zumos, bebidas carbonatadas y soluciones salinas

Disolución de concentrados.


Batidos

Homogeneización y dispersión de nutrientes y aromas.


Vino

Disolución y dosificación de sulfuroso.
Nano-cavitación hidrodinámica.


Cerveza

Tierras de filtración (kieselgur), dosificación de lúpulo, aroma de limón y químicos (cloruros, sulfatos, sulfitos, glucanasas).


Ginebra y otras bebidas espirituosas

Dosificación y mezcla en continuo de ingredientes.
Nano-cavitación hidrodinámica.


Caramelos y chicles

Manejo de masas azucaradas.
Dosificación de colorantes y aromas.


Potitos y otros

Acondicionamiento en textura y granulometría de los alimentos para bebés.
